Produção Própria - Vendido por peso
Alcachofra
Corações de alcachofrinha em azeite
Alicella
Salsinha, alice, pimenta, alho e azeite
Azeitonas Temperadas
Pretas, com ou sem caroço
Berinjela
Cortadas em tiras e temperadas
Berinjela Grelhada
Fatias de berinjela com azeite e
temperos
Caponata |
Copa
Produzida no Rio Grande do Sul
Berinjela Barese
Fatiadas, cobertas com molho de tomate,
alice, azeitona e alcaparras
Involtine Pimentão
Pimentão vermelho grelhado, sem pele,
enrolado com alice e alcaparras
Involtini Berinjela
Berinjelas grelhadas, enroladas com
tomate seco, alcaparra e alicella
Involtini Mozzarella
Enrolada com pasta de azeitona e
tomate seco
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Culatello
Produzida no Rio Grande do Sul
Jiló Picante
Sem casca com pimenta de cheiro
Linguiça Calabresa Curada
Pimenta Doce
Pimenta de ardência média em azeite
Pimentões Grelhados
Sardela
Sardinhas no azeite
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